Amikor valaki azt kérdezi: „Hol fogsz ülni?”, akkor azt is kérdezi: „Kivel fogsz kommunikálni?”
Milyen beszélgetésekben fogsz részt venni?
Milyen szerepet fogsz játszani? Étel
Az étel a legfontosabb, természetesen. De a szív az emberekben rejlik.
Az asztalfő: vezetés és felelősség.
Hagyományosan az asztalfő a házigazdának vagy a család legidősebb tagjának van fenntartva. A vezetést, a felelősséget és néha a tekintélyt szimbolizálja.
Az asztalfőn ülni gyakran azt jelenti:
hogy vezesse a vitát.
Gondoskodsz róla, hogy mindenki jól érezze magát.
Észreveszed a tányérokat, az italokat és a tányérokat.
Nem mindig a legkényelmesebb hely, de tartós.
Sok otthonban, különösen ünnepek vagy nagy családi vacsorák idején, az asztalfőn ülő személy adja meg a hangulatot. Ha barátságos és nyitott, a légkör békéssé válik. Ha stresszes vagy szórakozott, a hangulat azonnal megváltozik.
Ez a hely arra emlékeztet minket, hogy a vendéglátás művészet. A főzés egy dolog, a barátságos légkör megteremtése pedig egy másik.
Középső ülések: csatlakozási pontok.
Az asztal közepe az, ahol az energia áramlik. Itt szövődnek össze a beszélgetések. Itt áramlik a nevetés oda-vissza.
Ha köztes pozícióba helyezed magad, gyakran válsz összekötő ponttá, híddá a különböző személyiségek között.
A következőket teheti:
Adjon meg témákat.
Örökítsd át a történeteket nemzedékről nemzedékre.
Segíts a félénk vendégeknek, hogy a csoport tagjainak érezzék magukat.
Családi étkezések és vacsorák során a középső helyek gyakran a fiatalabb generációé, akik mindkét fél történeteit befogadják. Elég közel vannak ahhoz, hogy mindent halljanak, de elég semlegesek ahhoz, hogy a beszélgetések között mozogjanak.
Ez egy dinamikus és inspiráló pozíció.
Hozzászólás sarok: Az Observer4 hozzászólás sarka alulértékelt.
Innen mindent láthatsz. Figyeled az arckifejezéseket. Elkapod a pillantásokat. Észreveszed, hogy ki tölt valakinek a poharát. Ki nem mondott érzelmeket érzel. Vannak, akik ezt a helyet részesítik előnyben, mert biztonságos. Részt vehetnek anélkül, hogy a figyelem középpontjában lennének.
A megfigyelők gyakran:
Figyelnek az apró részletekre.
Sokáig emlékeznek a beszélgetésekre, miután mások már elfelejtették azokat.
Érzik a szoba érzelmi hőmérsékletét.
A diszkrét jelenlétben erő rejlik. Minden asztalnál kell valaki, aki látja a nagy képet.
Valaki mellett ülni: kémia és beszélgetés.
Legyünk őszinték: néha a legfontosabb döntés nem az, hogy hová ülsz, hanem az, hogy kivel.
Az étkezések a következőkhöz vezettek:
Életre szóló barátságok.
Üzleti partnerségek.
Romantikus kapcsolatok.
Megbékélés évekig tartó hallgatás után.
Van valami az együtt evésben, ami elgyengíti a védekező mechanizmusokat. Amikor a kezek ugyanahhoz a kenyérkosárhoz nyúlnak, amikor két ember ugyanazon a történeten nevet, amikor gyengéden megosztják a tányérokat, természetes módon kialakul egy kötelék.
A pszichológusok felfedezték, hogy a közös étkezés erősíti a bizalmat és a kötelékeket. Amikor együtt eszünk, a testünk ellazul. Az éberségünk csökken. Az agyunk a körülöttünk lévő emberekhez társítja a melegséget és a biztonságot.
Tehát amikor valaki azt kérdezi: „Hol fogsz ülni?”, akkor valószínűleg azt is kérdezi: „Kivel szeretnél kapcsolatba lépni?”
A gyerekasztal: Fejlődés és képzelet
4
Sok családban, különösen az ünnepek alatt, a gyerekeknek van egy asztaluk csak nekik.
Elsőre úgy tűnhet, mint egy elválás. De valójában ez egyfajta nevelés.
A gyerekasztalnál:
Az asztalnál
Ez egy érzelmi élmény.
Ülhetsz az asztal tetején és láthatatlannak érezheted magad.
Ülhetsz csendben egy sarokban és mélyen kapcsolódhatsz.
Ülhetsz sok ember között és egyedül érezheted magad.
Leülhetsz valaki mellé, és úgy érezheted, hogy megért téged.
Az igazi kérdés az, hogyan jelenj meg az asztalnál?
Ön:
Helyi;
Absztrakt;
Hálás;
Védekező;
Nyitva? Az étel összehozhatja az embereket, de a jelenléte az, ami igazán egyesíti őket.
