Maradék pulykahúsból és töltelékből készült húsgombócok.

Hozzávalók:

3 bögre maradék töltelék

2 bögre főtt pulykahús, tépkedve vagy finomra aprítva

1/2 bögre áfonyaszósz (opcionális, extra ízért)

1/2 bögre reszelt mozzarella vagy cheddar sajt (opcionális, extra krémességért)

1/4 bögre pulykahúslé (vagy csirkehúsleves, ha szükséges a pürésítéshez)

1/2 bögre finomliszt

2 nagy tojás, felverve

1 bögre fűszeres zsemlemorzsa

Olaj a sütéshez (növényi vagy repceolaj a legjobb)

Friss petrezselyem, finomra aprítva (opcionális, díszítéshez)

Elkészítés: