1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vajazz ki vékonyan egy tepsit.
2. Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a parmezánt, a petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, a tojást, a tejet, az olasz fűszerkeveréket, a sót és a borsot.
3. Formázz a keverékből 1,5 cm-es húsgombócokat, és helyezd őket a tepsibe.
4. Öntsd a húsgombócok köré marinara szószt.
5. Süsd fedő nélkül 25-30 percig, vagy amíg a húsgombócok átsülnek és enyhén megbarnulnak.
6. Tálald melegen tésztával, zsemlében vagy előételként.

Előkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 45 perc

Kcal: 290 kcal | Adagok: 4 adag

Tippek és tálalási javaslatok:
– Használjon marha- és sertéshús keverékét a lédúsabb húsgombócokhoz.
– Adjon hozzá pirospaprika-pelyhet a csípős ízért.
– Tálalás előtt szórjon meg extra parmezánnal és friss bazsalikommal.
– Jól fagyaszthatóak – készítsen belőle egy nagy adagot, és tárolja gyors étkezésekhez.

Konklúzió:
A sült olasz húsgombócok kiadósak, ízletesek és hihetetlenül sokoldalúak. Lédús állagukkal és gazdag olasz fűszerezésükkel egy megnyugtató étel, amely bármilyen alkalomra illik.