Finomak: meleg salátában; bajban; zöldségekkel sütve; vagy rizzsel és burgonyával tálaljuk. Jellegzetes ízük számos hagyományos recepthez ad karaktert. Miért válnak egyre népszerűbbé a konyhában? Tápértékükön kívül a zúza egy másik okból is népszerű: lehetővé teszi a különféle főzési módszerek alkalmazását. A választásuk azt is jelenti, hogy: változtasd meg az étkezési szokásaidat; fedezz fel újra több autentikus receptet; használjon olyan terméket, amely gyakran gazdaságosabb; és csökkentse a hulladékot azáltal, hogy jobban kihasználja a főzéshez használt összes alkatrészt. Ez a megközelítés egyre több háztartást vonz. Rég elfeledett gyomrok bizonyítják, hogy a konyhában a legegyszerűbb hozzávalók is lehetnek a legmeglepőbbek.

Nagyon rég kerestem már hasonlót.

Ma csináltam először, de nem utoljára!

Recept:

Hozzávalók
10-11 db
3 db tojás
3 dl tej
40 g vaníliás pudingpor
1 evőkanál étolaj