Nincs is jobb nyári csemege, mint egy foszlós, puha tésztájú sárgabarackos sütemény! Ez a recept igazi családi kedvenc: a barack savanykás-édes íze tökéletesen harmonizál a könnyű, vaníliás tésztával. Egyszerű elkészíteni, és garantáltan elfogy, mire kihűlne.
Hozzávalók:
- 500 g friss sárgabarack (kimagozva, félbevágva)
- 200 g cukor
- 4 tojás
- 200 g liszt
- 100 ml olaj (vagy olvasztott vaj)
- 100 ml tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- Egy csipet só
- Opcionális: porcukor a tetejére
