1 2 3 4 Torta – Egyszerű és tökéletes bármilyen alkalomra
Ez a torta, más néven 1 2 3 4, egy igazi klasszikus, amely egyszerűségével és ellenállhatatlan ízével hódít. Mindössze néhány hozzávalóval és minimális elkészítési idővel egy puha, bolyhos és szaftos tortát kapsz, amely mindenkit lenyűgöz majd.
Ideális kávé mellé, családi összejövetelekre vagy vendégek meglepetésére. Kövesd ezt az egyszerű receptet, és élvezd az otthoni főzés varázsát, írja az NMD.
Szükséges hozzávalók:
– 240 ml olaj
– 240 ml narancslé
– 400 g cukor (a mennyiséget tetszés szerint csökkentheted)
– 360 g liszt
– 4 tojás
– 1 csipet só
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 1 narancs finomra reszelt héja
– 1 evőkanál sütőpor
– Dzsem vagy narancslekvár (opcionális, a tetejére kenéshez)
– Kókuszreszelék (opcionális, díszítéshez)
Szükséges eszközök:
– Téglalap alakú sütőforma (28 × 17 cm)
– Sütőpapír
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy mély tálba tedd a tojásokat, egy csipet sót és a vanília kivonatot. Add hozzá a cukrot, és keverd addig, amíg krémes és sűrű nem lesz a keverék.
Fokozatosan add hozzá az olajat, folyamatosan kevergetve, amíg teljesen el nem keveredik.
Add hozzá a reszelt narancshéjat és -levet, majd óvatosan keverd össze.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet a sütőporral. Szitáld át a keveréket, és két részletben add a nedves keverékhez, spatulával keverd, amíg homogén, csomómentes állagot nem kapsz.
Öntsd a keveréket az előkészített tep
Süsd a süteményt előmelegített sütőben 175°C-on körülbelül 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ellenőrizd egy fogpiszkálóval – ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
Hagyd kicsit hűlni, majd kend meg a tetejét lekvárral, és ha szeretnéd, szórd meg kókuszreszelékkel.
Vágd darabokra és tálald.
Tipp: Ez a sütemény a nap bármely szakában tökéletes. Tárold hűtőszekrényben a frissesség megőrzése érdekében, és tálalás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni a legjobb íz eléréséhez.
